Novinky ve stravování v ivančické porodnici

Aby byl pobyt v porodnici ještě příjemnější, připravila po domluvě s ředitelem nemocnice nutriční specialistka nové možnosti a edukaci ve stravování maminek po porodu.

Budou vyrobeny speciální informační letáčky, které budou maminky informovat jak o možnostech stravování, tak o tom, jaká strava není pro ně v období kojení vhodná. Maminky budou také v letáčku upozorněny na možnost konzultací s nutriční specialistkou, a to v případě speciálního nebo alternativního stravování.

Kojící žena zajišťuje svou výživou nejen fyziologickou potřebu svého organismu, ale také podporu správného průběhu laktace, a tím i uspokojení fyziologických potřeb dítěte. Na výživu kojící matky lze velmi dobře aplikovat hlavní zásady zdravé výživy vyvážené dle modelu potravinové pyramidy pro dospělé, ale je nutno přihlédnout na speciální potřebu při laktaci a vhodnost výběru potravin pro kojící ženu a právě narozeného dítěte.

V nemocnici je podávána racionální dieta číslo 3, což je strava podle zásad zdravé výživy s individuálním přístupem výběru potravin pro matku po porodu a vhodnosti zařazení potravin a pokrmů pro novorozence. V tomto období asi 14 – 21 dnů po porodu nejsou podávána příliš pikantní jídla, ani ostré, kyselé nebo nadýmavé, které přes mateřské mléko způsobují novorozencům problémy.

Z důvodů nadýmání nejsou do jídelníčku řazeny tyto potraviny – zelí, kapusta, luštěniny, kukuřice, čerstvé pečivo, některé druhy celozrnného pečiva, čerstvá cibule, česnek a perlivé nápoje. Nejsou podávány ani potraviny kyselé, jako jsou citrusové plody, džusy, koncentrované čerstvé ovocné šťávy, jahody, angrešt, rybíz, červená řepa, čalamáda, kysané zelí.

Maminkám, které mají problémy se zažíváním, nebo mají dítě velmi citlivé na nadýmání, je možné nabídnout šetřící dietu číslo 2, ve které je výběr potravin a technologická úprava stravy plně dle zásad, šetrných k organismu. Bílkovinný přídavek je maminkám podáván denně ve formě mléčného výrobku jako druhá večeře + pečivo. Ovoce je do jídelníčku zařazeno dvakrát týdně (banán, jablko).

V případech potřeby speciálního dietního režimu, jako je například bezlepková dieta nebo při stravovacích problémech, alternativním stravování (vegetariánství, makrobiotika), mají maminky možnost konzultace s nutriční terapeutkou a individuálního přizpůsobení stravy.

Nezanedbatelný je také příjem dostatečného množství tekutin. Kojící žena má vypít asi 2,5 až 3,5 litrů denně. Po propuštění z porodnice je potřeba na domácí stravu přecházet postupně, jednotlivé druhy jídel, ovoce a zeleniny řadit opatrně a vždycky s ohledem na snášenlivost jak u maminky, tak u dítěte.